Quer saborear batatas fritas crocantes e deliciosas sem a culpa das frituras tradicionais? Essa receita de batata frita na Air Fryer é a solução perfeita. Simples de fazer e muito mais saudável, você vai adorar!
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de páprica doce (opcional)
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções:
- Preparar as Batatas:
- Lave bem as batatas e, se preferir, descasque-as.
- Corte as batatas em palitos finos e uniformes. Tente fazer com que todas as tiras tenham o mesmo tamanho para garantir que cozinhem por igual.
- Temperar as Batatas:
- Em uma tigela grande, misture os palitos de batata com o azeite de oliva, sal, páprica e alho em pó. Adicione a pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem até que todas as batatas estejam uniformemente cobertas pelos temperos.
- Cozinhar na Air Fryer:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Air Fryer em uma única camada. É importante não sobrecarregar a cesta para que as batatas fiquem bem crocantes.
- Cozinhe por 15-20 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura das batatas e da sua Air Fryer, então fique de olho para que não queimem.
- Servir:
- Retire as batatas fritas da Air Fryer e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver qualquer excesso de óleo.
- Sirva imediatamente, sozinhas ou com seu molho favorito.
Dica Extra:
Para um toque gourmet, experimente adicionar ervas frescas picadas, como alecrim ou tomilho, após o cozimento. Você também pode experimentar diferentes temperos, como curry em pó ou queijo parmesão ralado, para variações deliciosas.