Por que é popular: Uma sobremesa deliciosa que mata a vontade de doce sem prejudicar a dieta.
Ingredientes:
- 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 xícara de mel, xarope de agave ou maple syrup
- 2 ovos (ou substituto vegano)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e nivele com uma espátula.
- Asse por aproximadamente 25-30 minutos.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Benefícios: Sem açúcar refinado, rico em fibras e antioxidantes do cacau.